Lav papirlim fra mælk
Hvordan man laver et lim til papir fra mælk - små forskere bliver begejstrede!
Du har brug for:
en pint skummetmælk
90 ml eddike
en gryde eller gryde, der ikke er lavet af metal - ellers fungerer den ikke.
En stegepande med emaljeovertræk går f.eks. godt! Eller en gryde med brandsikkert glas.
Kog mælken med eddike, indtil mælken er bundet. Dette er hurtigt, cirka 4 minutter. Rør, så intet brænder!
Hæld derefter væsken gennem en sigte, og hæld de faste ingredienser i en skål.
Mål nu 60 ml vand og 1 pose bagepulver. Dette blandes med "cottage cheese".
Nu blæser det bobler - børn synes det er fantastisk! Da det stoppede med at boble, blev lim brugt.
Lad køle af - i en dåse med skruehætte - klar til at klæbe fast!
Dette er ikke hekseri - eddike adskiller kaseinet, den faste bestanddel i mælken fra væsken, bagepulver neutraliserer surhedsgraden. Kaseinet tørrer til en slags hård plast - og klæber også fast!