Lav selv melissa-ånd

Når det finjusteres foran og bider bagpå, hjælper Klosterfrau Melissengeist, meget velkendt og alligevel sjældent brugt af sig selv.

Men du kan nemt lave Melissengeist selv, det tager ikke mere end et par kviste citronmelisse (som ofte spises i dag af havenes nabo, fordi urter dyrkes igen) og en klar spiritus med 40% volumen.

Med min bedstemors ord:

Hvis balsam skal hjælpe dig, skal du sætte den ren i en flaske og fylde den klare væske. Luk flasken og ryst den i 4 uger, hæld flaskens indhold gennem en sigte i en anden flaske og opbevar den i dit medicinskab, og når en forkølelse nærmer sig, hæld et skudglas af det i din te.

Du kan se, du bliver bedre snart!