Mafia kage
tid
Samlet klargøringstid: 1 time.
Ingredienser (til 6 personer):
- 750 g hakket kød
- 2? 3 æg
- Salt, peber
- 1 løg
- rasp
- 1 glas champignon
- 3 tomater
- 3? 5 løg
- 3 peberfrugter røde og grønne
- 1 glas sigøjersauce
- 1EL olie
- ½ kop ketchup
- 1 kop creme fraiche
forberedelse
- Bland det hakkede med æggene, hakket løg, salt, peber og brødkrummer, og pres godt på en bageplade.
- Skær svampe og tomater, og briser med løg (også skiver) i gryden.
- Skær peberfrugter i strimler og stek kort i panden.
- Læg alt på hakket dejen.
- Bland de resterende ingredienser til en sauce og spred på kagen.
- Bages i ovnen i 30 minutter ved 200 ° C. Serveres med varm ris eller kartoffel, pasta eller salat.
