Chokolade med lavt kulhydrat
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Hvileperiode: 1 time
Samlet klargøringstid: 1 time og 20 minutter.
Denne chokoladeopskrift har jeg opdaget på nettet og imiteret flere gange. Hvis du er i diæt og stadig gerne vil snack, kan jeg varmt anbefale disse chokolader.
ingredienser
- 100 g jordnødder
- 70 g kakaosmør
- 40 g fløde pulver
- 40 g erythritol
- 1 pk vaniljesukker
forberedelse
- Stege nødder efter ønske.
- Derefter placeres halvdelen af nødderne i en blender og blandes groft. Den anden halvdel af nødderne males meget fint.
- Læg nu nødderne med flødepulveret, kakaosmør, vaniljesukker og sukkererstatning i en metalskål og bland godt.
- Placer derefter skålen på et vandbad, og lad ingredienserne smelte på lav varme.
- Rør om fra tid til anden, og sørg for, at der ikke sprøjter vand i skålene.
- Fyld nu massen i chokoladeformer og lad den afkøle i cirka 1 time.
