Lokkekager (også anis-cookies) garanteret "dækker"

tid

Samlet klargøringstid: 55 min.

dækning cookie

  1. Sigt 200 g melis, og slå med 2 æg i en blandeskål i 2 minutter med piskeris eller blender.
  2. Sigt 175 g mel og 2 x! tilføje.
  3. Læg 2 teskefulde formalet anis, 1 pakke vaniljesukker og 1 kniv Bachkuver i melet, æg, sukkerblandingen og bland alt sammen.
  4. Læg alt i en pose og lav en lille (lige!) Bunke på en bageplade foret med bagepapir. Da mængden af ​​dej er meget rig, og bunkerne skal være lille, er dejen tilstrækkelig til ca. 3 lag.
  5. Lad nu pladerne "hvile" et varmt sted i 1/4 til 1/2 time.
  6. Opvarm varmluftsovnen til 140-150 ° C og bag pladerne efter "hvileperioden" i cirka 14 minutter.