Hold ingefær / grøntsager friske
Hvis du kan lide ingefær i huset, men ikke tager det dagligt, skal du prøve følgende:
Du fylder sand (normalt, let sand eller fuglesand fra dyrehandelen) i en blomsterpotte eller lignende. og begraver knoldene dybt inde. De skal dækkes ordentligt. De holder sig friske uden at spire eller humle. Sandet holder ingefæren mørk og kølig.
Selv opbevarer jeg min ingefær i stuen i en lav skål med fint sand. Derefter dekorerede jeg tomme snegelskaller, det ligner en lille zen-have.
Gulerødder, selleri og lignende holder superlange frisk i Tupper-containere, der kalder sig "Prima Klima". Det er lidt dyrt, men det er det værd, fordi du aldrig behøver at smide noget væk, fordi det er rådent. Lad os forklare det til en tuppertante.
