Internationalt

Alle Artikler


Portugisisk kylling fra pladen
April 2024

Portugisisk kylling fra pladen

Ingredienser til 5 personer 10 kyllingeben 1 kg kartofler (muligvis nye) 1 grøntsagsløg 4-5 kvist rosmarin Salt, peber, Cajenne paprika 8 spsk olivenolie 2 hvidløg 4 gule peberfrugter 3 Zuchinis...

Tapas kalkun / kylling i wienerbrød med honning / sojasovs
April 2024

Tapas kalkun / kylling i wienerbrød med honning / sojasovs

Hvis jeg vil lave nogle tapas hurtigt, så har jeg følgende opskrift her: Vend kalkunkød eller kylling til strimler, og vend dem frem og tilbage i en blanding af mel og æg for at danne en dejlig...

Friteret Camembert
April 2024

Friteret Camembert

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 5 min. Samlet klargøringstid: 15 min. Vend Camembert til mel, æg og brødkrummer. Dyp derefter igen i ægget og i brødkrummene. Dobbelt...

Ungarsk pandeskål
April 2024

Ungarsk pandeskål

150 g blandet, røget bacon 200 g forskellige pølserester (men du kan også kun tage 200 g kødpølse) 2 store løg 1 rød peber et par spiseskefulde ketchup 1-2 fed hvidløg Salt, peber Terning af den...

Schwabisk Maultaschen Alsatian-stil
April 2024

Schwabisk Maultaschen Alsatian-stil

Jeg kunne ikke beslutte, om jeg havde lyst til Maultaschen eller Alsatian Tarte Flambée. Så den følgende "internationale" kombination af begge dukkede op: Dumplings (for eksempel fra Bürger - er et...

Tarte - lavet super hurtig
April 2024

Tarte - lavet super hurtig

I supermarkedet er der "Wrap Tortillas" - flad majsdej til tortillaer. Bare rolig, du bager allerede ved Flammkuchen. Læg disse færdige jordborde på bagepapir, spredt med creme fraiche (1 kop),...

Gnocchi-mexicansk
April 2024

Gnocchi-mexicansk

til 6 personer: 750 g gnocchi, 750 g formalet oksekød, 2 dåser kideybønner, 1 dåse majs, 1 rød peber (grøntsager kan ændres efter ønske), 1 løg, chili efter smag, olie til sauté, 1 pakke tomater,...

Serbisk rytkød
April 2024

Serbisk rytkød

ingredienser 500 g Mett Salt, peber, paprikapulver tomatketchup 1 æg 2 gherkins 2 løg 2 æbler 1 stor kop neutral yoghurt 1 lille glas peberrod forberedelse Steg Mett i panden og krydre med salt,...

Tyrkisk ris
April 2024

Tyrkisk ris

tidForberedelsestid: 20 min. ingredienser 1 kop ris (basmati) 2 kopper vand 2 spsk Rama 4 spsk vermicelli 4-5 dråber citronsaft forberedelse Brun vermicelli med Rama brun. Tilsæt derefter risen og...

Grønkål af afrikansk art
April 2024

Grønkål af afrikansk art

Til 4 personer 1. 500 g lam 2. 800 g grønnkål (vask og hakning) eller dåse 3. Gulerødder (skåret små) 2. palmeolie 3. Okraschottes (5) (skåret lille) 4. Salt, peber, grøntsagsbuljong 5. couscous...