Honey Vodka (Krupnikas)
ingredienser:
175 ml vand
350 ml honning
0,7l vodka
3 nelliker
1 vaniljestolpe
4 strimler citronskal
7 søjler kanel
1 stor kniv muskatnød
forberedelse
Ingredienserne giver ca. 0,9 liter. Kog vaniljestolpe, muskatnød, kanel, nelliker, citronskall og vand i en stor gryde og omrør honningen. Kog igen og kog i 5 minutter med gryden lukket. Fjern gryden fra varmen og omrør vodkaen. Du kan servere Krupnikas varmt eller lade afkøle og derefter tappes på flaske.
