Grilling af majs

Vi grillede majskolber på den sidste udendørs grillfest.

Læg majs på kobben ca. en time før. Lige før grillen skal du tappe og grille, dreje hvert 10. minut. Det tager ca. 30-45 minutter at afslutte og derefter tage ud.

Forbyder en lang glasskrukke varmt vand, ikke så varmt, at det ikke sprænger. Tilsæt et stykke smør. Når smøret er smeltet, flyder det op i glasset. Nu er det bare at dyppe den varme majs på kolben i glasset og langsomt trække ud igen. Han er allerede smurt overalt. Smager lækker som et supplement til kød og brød.

Grillopskrift: Drumsticks, kyllinge underlår, og majs | Marts 2024