Goulash med øl

Tag 1 kg svinekød, der er skåret i terninger (som gulasch). Derefter lægger du dette i en ristningspande. Derefter kommer 2 løg og 2 hvidløgfedt, skåret i terninger. Du blander en flaske øl med et glas medium sennep og hælder det over kødet. Dæk det, og sæt det i køleskabet. I cirka 24 timer. Efter disse 24 timer kommer det hele i ovnen ved 200 grader i 2 timer. Dæk derefter et stort glas champignon og en kop flødeskum over det, og bryg den i yderligere 1 time. Dette smager baguette.