Glasnudelsalat med kød

ingredienser:

2 små kålrabi
1 peber
2 gulerødder
Kød efter anmodning (bedste oksekød)
1 stk glasnudler
1 spsk tomatpasta (ketchup)

Skær grøntsager i strimler. Skær kødet i små stykker og sauter kort i olie. Tilsæt derefter de hakkede grøntsager. Krydre med ketchup, salt, peber og hvidløg (hvis du kan lide det krydret, kan du tilføje lidt pepperoni). Stek alt sammen, indtil kødet er kogt. Kog glasnudlerne efter anvisningerne, og skær dem i små stykker. Giv alt sammen og måske smage igen.

Udført!

Tip: Kan serveres koldt og varmt,

Thaisalat med oksemørbrad | Claus Holm | April 2024