Ingefær selv at opdrætte
Køb bare et stykke ingefær, og sørg for, at dine øjne ikke er skåret ud. Placer blot dette stykke på (så solrige som muligt) vindueskarmen og glem det.
Efter en tid dannes der et skud, eller endda to, tre ... Nu kan hele knolden implanteres. Vælg den største mulige gryde, og indstil ikke knolden for lavt.
Men glem det ikke nu, men vand det omhyggeligt, læg det på et solrigt sted og nyd planten, der vokser.
Om efteråret, når planten er tør, kan du grave en masse nye ingefærruller, der er dannet i potten, svarende til kartoffelhøsten.
Heraf kan du glemme et stykke i vindueskarmen igen, og hele spillet starter fra begyndelsen.
Ingefær kan tørres godt, kandiseres eller endda frosses. Så du behøver aldrig rigtig at bruge flere penge og altid har noget på lager.
