Friske urter - hold urter friske

Jeg plejede at lægge mine friske afskårne urter i et glas vand for at holde dem friske.

Fra den professionelle kok i en stjernemarkeret restaurant fik jeg tip, urterne z. B. persille, efter grundig vask bare i en plastkasse, da det z. B. Tupperware giver at gøre og opbevare i køleskabet.

Og faktisk forbliver urterne friske i flere dage som købt eller friskskåret. Selvfølgelig vil jeg vaske dem igen inden endelig brug.

Prøv det, jeg ville være glad for, hvis dette tip er nyttigt for det ene eller det andet.

AquaForWeeks til friske urter | Marts 2024