Fin æblepai

Her er en æblekage lidt anderledes. På grund af dens forarbejdning er det pænt saftigt. Han kommer altid godt tilbage til mig.

Jeg laver en normal blanding:

  • 375 g mel
  • 150 g sukker
  • 150 g smør eller margarine
  • 3 æg
  • 1 vaniljesukker
  • noget bagesmag (efter din smag)
  • 1 knivspids salt
  • 1 knap pakke bagepulver

forberedelse

Det hele får en smurt springform (28 cm)

Dernæst ca. 1 kg Äpel ikke for fint revet. Det hele fordeles generøst på dejen. Sprøjt til sidst en håndfuld sukker over æblerne.


Bagetiden er ca. 1 time ved ca. 175 grader.

Noget afhænger af bagetiden for de anvendte æbler.

Jo saftigere æblerne er, jo længere skal kagen forblive i ovnen.

Da jeg skrev opskriften, vandede min mund. Skal bage ham igen de næste dage.

‘ALIVIA’ al BARÇA fin del “CASO NEYMAR”| El ‘sacrificio’ de VINICIUS | BARTOMEU demandó a AURONPLAY | Marts 2024