Fin æblekakaokage fra pladen

tid

Forberedelsestid: 45 min.
Tilberedning eller bagetid: 35 min.
Samlet klargøringstid: 1 time og 20 minutter.

Fin æblekakaokage fra pladen. Dette er en af ​​mine yndlingsopskrifter - en meget lys og saftig arkkage, der er let og også lavet ganske hurtigt.

Du har brug for en bageplade (ca. 28 x 40 cm i størrelse):

ingredienser

  • 200 g smør
  • 200 g sukker
  • 4 æg
  • 2 spsk kakao
  • 1 pk vaniljesukker
  • noget revet citronskal
  • 300 g kagemel (Type 550)
  • ½ pik bagepulver
  • 4 til 5 æbler
  • drys ½ tsk kanel og 2 spsk sukker

forberedelse

  1. Bland det bløde smør med sukkeret med en håndsmikser til en skummende masse. Efterhånden tilsættes æggene, og hver omrøres godt.
  2. Derefter omrøres kakaopulveret, vaniljesukkeret og det revne citronskum langsomt ind i smørmassen. Melet blandes med bagepulveret, sigtes og omrøres med smørmassen.
  3. Nu er ovnen forvarmet til 200 grader top / bund varme.
  4. Æblerne vaskes, hvis du vil, kan de skræl, men de er ikke vigtige (det gjorde jeg ikke). Skær dem derefter i kvartaler, fjern kernerne, skær kvartalerne i små stykker og bland æblestykkerne med dejen.
  5. Bagepladen kan smøres eller foret med bagepapir, spredes derefter dejen jævnt på den og drys den til sidst med sukker-kanelblandingen. Gå nu af med den i den forvarmede ovn i 30 til 35 minutter.

Endelig et tip

  • I stedet for æbler kan du også bruge pærer, blommer, abrikoser eller anden frugt eller bær.

Jeg ønsker dig meget sjov bagning og især når du nyder!

Meget god med lidt flødeskum eller vaniljeis - bedst begge dele! ;-)

Ildfuglene | Marts 2024