Fyldte svampe
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
Opskrift til 2 personer
ingredienser
- 8 friske svampe
- 2 poser flødeost (med eller uden urter)
- 3 skiver skinke
- 1 pakke revet Emmentaler
forberedelse
Trin-for-trin guide:
Vask svampen godt og fri for stilken. Skær nu skinken lidt lille.
Flødeost, skinke og svampestængler samles i blenderen, indtil der produceres en "grød". Til sidst omrøres Emmentaler.
Fyld denne masse i svampe og stek i cirka 10 minutter i en forvarmet ovn ved 180 grader.
Det smager lækre og er ikke meget arbejde. Det smager bedst med frisk baguette.