Fyld cannelloni - hurtigt, rent og let
Cannelloni er lækre, men de arbejder også meget, indtil du ved, hvordan man gør det.
Jeg lægger de tomme pastarør tæt i en gryde, så mange at de ikke kan falde ned. Derefter fylder jeg dem igen med en wienerbrødssprøjte med relativt tyk Füllspitze. Så lægger jeg gryden på siden og kan fjerne de fyldte ruller, uden at fylden falder ud igen. På denne måde kan der produceres større mængder superhurtigt.
