Hurtig og velsmagende grøntsagssuppe med Mettbällchen

I en stor gryde omkring 1,5 liter vand. Opløs cirka 3 stykker bouillonterninger i den. 1000 g frosne suppegrøntsager (fås i hver køleskab). Til Mettbällchen bruger jeg Mettwürste. Skub blot kuglerne fra pellen ind i suppen.

Tør nu et par kartofler, og tilsæt dem (efter din skøn gør suppen den "cremere"). Larm i cirka 45 minutter, omrøres lejlighedsvis og færdig. Krydre det med Maggi wort ... mmmhhh, er en selvstarter og lækker.

Hønsekødssuppe | Nem og hurtig suppe på skrog | Marts 2024