Når jeg bager oste til mig selv eller venner, har jeg altid brug for masser af dej. Så jeg behøver ikke vente så længe på grund af gåtiden, jeg lagde skålen med gærdejen i vasken, hvor jeg tidligere...
Jeg har bemærket, at pizzadej, som bages direkte på pladen uden bagepapir, men kun med noget mel nedenunder og på den nederste ovnskinne på 250 grader, smager utroligt sprød og virkelig gerne fra...
Hvis du ikke vil spise kemisk brød fra bageriet eller supermarkedet hver dag, skal du kun bage dit eget brød. Men hvordan? Med ner klar-mix? Det kommer ud af det samme. Og så kommer de,...
500 g mel Læg 1 æg i tupper skålen 1 knivspids salt Varm 1/4 l mælk lunken. Opløs 125 g margarine i det. Tilsæt 80 g sukker til en kop og tilsæt 1 terning gær. Rør om med en gaffel, indtil den er...
Hvem ved ikke det? Pludselig er spand med blomme, blomme, ..... modne. Derefter "dynges" gærkagen sammen med os. Forberedelsen af gærdej tager mig ofte for lang tid ... Så her er min gærdej...
Gærkage i Pengschüssel (Tupperware) "Jeg tror, der er også en anden forseglet kasse" Ingredienser: 80-100 g smør o. Margarine 80-100 g sukker 1/4 l vand eller mælk Kog vandet eller mælken og på...
tidForberedelsestid: 10 min. Samlet klargøringstid: 10 min. Jeg har en fantastisk opskrift her til at bage småkager med børn! Du behøver ikke sætte dejen kølig, den forbliver altid mør og let at...
Så ... nu åbner jeg min rygshemmelighed: Jeg KAN IKKE BAGE! Alvorligt, med mig kager i 80% af tilfældene, intet. Medmindre jeg bager med "Lola". Derefter er kagerne rost meget, og jeg kan godt lide...
Quark olie dej, et enkelt og hurtigt alternativ til gærdej! Som ingredienser er nødvendige: 200 g mager kvark 7 spsk olie 6 spsk mælk 100 g sukker 1 s. Vaniljesukker 350 - 400 g mel 1 P. bagepulver 1...
tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 1 time. Opskrift på en hurtig gærdej, der altid lykkes! I mange år var en gærdej et tabu for mig, fordi han...
