Dorade i kontaktgrillen går hurtigt og er lækker

Her vil jeg gerne fortælle dig en enkel og lækker Doraden-opskrift:

Ingredienser til en person:

1 Dorade
salt
peber
timian
1 hvidløgsfedd presset (hvis ønsket)
cirka 1 spsk olie, bland godt


1 lille løg skivet
Skiver peber

Grillalufolie (om nødvendigt den normale, hvis ingen findes)

Tag havbrasen, og krydre den indefra og ud med oliekrydderet. Løg og peberfrugter kommer oven på aluminiumsfolien og brasen ovenpå. Pak aluminiumsfolie pænt og grill i ca. 10 minutter i kontaktgrillen. Den samler olie i aluminiumsfolien, hvis du smager den med brøddunk? Er fantastisk.

Du kan også bruge andre krydderier og grøntsager til at smage. Det er op til dig. Og en god bivirkning, det lugter ikke bagefter.

BENNY&ANDREAS GRILLEN beim weltgrößten Grillfachhandel Santos - Lachs von der Planke | Marts 2024