Curry kylling i fersken fløde til begyndere
Et tip til at indikere, f.eks. når Holde kommer på besøg, og du (n) vil hygge dig med tykke bukser ... og i virkeligheden har du ingen idé om madlavning. Lav noget og er virkelig enkelt:
ingredienser:
Kyllingebrystfileter (150 til 200 g pr. Person)
Teske af ferskner (dåse størrelse efter antal personer)
1 kop fløde
Salt og peber
karry
måske nogle græsløg
- skær kylling i stykker af bidestørrelse (eller køb strimler med det samme)
- Skær ferskner i små stykker
- Steg kyllingen sprød
- fersken stykker til det
- 2 til 3 spsk curry over det
- krydre med salt og peber
- et glas fersken juice (fra tin) over det
- cremen på den
- ca. 5 min. at koge (lille flamme)
- med ris
- drys græsløg efter servering
Det ankommer altid godt, og alle kan lide det (vegetarer udelukket).
