Kopkage fra uaktuelle Berlinere med frugtagtig fyld
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 40 min.
Disse krus af gammeldags Berlinere med frugtagtig fyld er en Deliciousness!
Traditionelt tilbydes Berlinere, inklusive Kräppel, Krapfen, Berliner Ballen, Berlin pandekager på Carnival.
Vi foretrækker borgere i Berlin bageriet i en stor fødekæde, der tilbydes der i 12-pack low.
De smager også den næste dag som friske fra bageriet uden hudorme, såsom besøg eller naboer, 12 berlinerere af os kan ikke mestres.
Da jeg bager denne krusekage i dag, er vi glade for enhver Berliner, der er tilbage.
Kopkagen smager uovervindelig og er virkelig et værd at prøve:
forberedelse
4 Berlinere har brug for 4 cappuccino kopper eller små gryderet. Disse tømmes og drysses med brunt groft sukker.
Berlinerne, selv uaktuelle, skives og placeres i kopperne.
I mellemrummene fylder man smag:
- Røde gryn eller
- Blomme marmelade eller
- Jam eller
- friske frugter som kiwi, banan, mandarin
Hvert kopindhold er dækket med masser af ægcreme, der består af 2 æg og en halv kop fløde.
Efter 30 minutter (konvektion 180 grader) er delikatessen klar, kan stadig støves med pulveriseret sukker eller få en flødehætte.
Jeg lavede min cupber berliner i dag med rød grød og drysses desuden med hagl sukker efter bagning: de smagte som frisk varm blomme!
Advarsel:
Selvom du næppe kan vente: Lad det være lidt køligt, fordi fyldet eller frugten er ekstremt varm.
