Tranebær-valnød kage
Ingredienser Bland: 3 æg
150 gr. Sukker
1 vaniljesukker
200 g jordnødder
3-4 spsk mel
1/2 pakke bagepulver
2 spsk kakao
2 spsk rom eller et par gryder Rumaroma
topping:
2 kopper fløde
2 cremer, 2 spsk sukker
1 / 2-1 glas tranebær
med vilje 1-2 bananer
Æggedyr eller chokolade revet
forberedelse:
Lav svampekage af ovenstående ingredienser og bages i en frugtform eller en springformspande. cirka 25 min. Ved 150-180 grader afhængigt af bagemetoden (jeg tager altid 150 grader Celsius).
Spred tranebær på den afkølede jord. Hvis du vil, kan du lægge bananskiver på det. Smager godt, men er også godt. Tilsæt derefter fløde pisket med sukker og sukker og glat. Dekorér om nødvendigt kanten med creme-tuffs og sluk med ægnøg.
Hvem vil udelade ægneden, dekoreret med chokoladechips. Denne kage er ikke for dyr, smager super lækker og er altid et hit på festivaler (børnehave).
