Farverig bønnesuppe - koges hurtigt og velsmagende
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
Opskrift på en hurtig kogt, velsmagende, farverig bønnesuppe med hakket oksekød og Mett.
ingredienser
- 500 g malt oksekød
- 500 g Mett
- 1 stor løg
- 1 stor dåse hvide bønner
- 1 stor dåse røde bønner
- 1 dåse majs
- 500 ml passerede tomater
- 2 kopper crème fraîche
- Salt, peber, chili efter smag
forberedelse
- Bland hakket kød med løg og krydderier, stek varmt.
- Derefter sletter du kødet med tomaten, tilsætter de hvide bønner, de røde bønner og majs, og alt bliver varmt.
- Bland nu de to kopper crème fraiche nedenunder og smag igen med salt og peber. Hvem kan lide det lidt skarpere, kan også tilføje frisk eller malet chili.
