kolde drikke

Juice 1 citron
1 stk ingefær (ca. 2 cm)
chili
1 spsk honning
kogende, boblende vand

Kog vand i en kedel, pres citron ud, skræl ikke ingefær og skær i stykker (vitaminer og æteriske olier er i skallen), chili smuldrer (jeg tager 1 hel tørret pod, lidt mindre afhængigt af tolerabilitet), med EL-honningen i en kop hæld over og kog over med kogende, kogende vand, dæk godt under omrøring og lad stå i 15 minutter.

Ingefærstykkerne spiser bedst, styrker igen kroppens forsvar og er "hit" mod ondt i halsen!
Når jeg er klar over, at jeg bliver forkølet, drikker jeg om aften 1-2 kopper kold drikke, i seng og næste morgen er alt væk. Svært at tro, men sandt: o)

4 KOLDE DRIKKE | Marts 2024