Coconut Balls: Meget velsmagende cookies
tid
Forberedelsestid: 25 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 40 min.
Disse kokosnødkugler er lavet hurtigt og smager virkelig lækker!
ingredienser
Til dejen:
- 560 g mel
- 400 g margarine
- 160 g pulveriseret sukker
- 2 stk vaniljesukker
- 200 g kokosnødeflager
forberedelse
- Ædel alle ingredienserne sammen, indpak folie og opbevar dem i køleskab i mindst 4 timer.
- Derefter formes små kugler (ca. Raffaello-størrelse) og placeres på et bakke foret med bagepapir og bages ved 160 - 170 grader i ca. 13 - 15 minutter.
- Efter bagning ruller du straks i en blanding af kokosnødeflinger, vaniljesukker og pulveriseret sukker.
