Ren bryggerigruppe - sådan fungerer det
Min espressomaskine er en fuldautomatisk maskine, der angiver, hvornår den vil blive renset eller afkalket. På et tidspunkt på trods af regelmæssig rengøring og afkalkning smagte kaffen ikke mere. Så gav en ven mig ideen om at fjerne og rense bryggeenheden inde i enheden. Nu smager kaffen godt igen.
Jeg tænkte, at jeg ville rengøre min fuldautomatiske maskine regelmæssigt og godt. Med rengøring af tabletter og Entkalkungstaps fortsatte jeg som i min manual og stadig var ikke alt rent. I mine instruktioner var det ikke, at bryggeenheden, hjertet i den fuldautomatiske maskine også skal renses. Indtil videre havde jeg kastet en rengøringstablet i en given beholder og trykket på Start, resten gjorde maskinen automatisk. Kun græs, mælkeskummer og vandtank har jeg efterfølgende gjort rent. Jeg havde aldrig hørt om en bryggeenhed inde i maskinen. Jeg var overbevist om, at den automatiske rengøringsproces tager sig af den indre funktion. Var ikke helt enig.
I bryggeenheden kan kaffe- og olierester falde over tid. Ikke kun smager det forfærdeligt, men i værste fald kan der også dannes skimmel. Heldigvis har jeg en enhed, der giver dig mulighed for at fjerne bryggeenheden. Der er fuldautomatiske maskiner, hvilket ikke er tilfældet. Når du køber en fuldautomatisk maskine, er det bedre at sikre, at bryggeenheden fjernes og let rengøres.
Instruktioner til rengøring af bryggerigruppen trin for trin:
- Jeg har en fuldautomatisk maskine fra Bosch. I denne enhed låses først højre klap op med en krone og åbnes (figur 2). Træk først stikket ud af sikkerheds skyld.
- Flyt den hvide stang med et spyd eller en lille kniv (billede 3).
- Derefter kan bryggeenheden trækkes helt ud foran.
- Skyl bryggeenheden grundigt med en svamp under rindende varmt vand og tør godt med køkkenhåndklæder.
- Rengør dårligt tilgængelige områder med en renserens.
- Derefter kan enheden bruges igen, og kaffen er virkelig lækker.
