Chokoladekage med fyld
Du har brug for:
Skiveskåret wiensk jord, hvid eller brun
200 g mørk chokolade (den billigste sort)
3 kopper sød fløde 200 g hver
Johannis, orange, hindbær eller anden marmelade eller gelé
Dagen før smeltes chokoladen i cremen på komfuret. Lad afkøle og sætte i køleskabet natten over.
Den næste dag ramte chokolademassen.
Spred syltetøj eller gelé i bunden, placer den næste plade ovenpå og spred med chokoladepasta. Derefter øverste plade på toppen og den resterende masse ovenpå og omkring den.
Garnering kan f.eks. med revet kokosnød, smarties osv.
Nu igen i køleskabet.
God appetit.
