Chokoladekage med chokoladestykker deri
tid
Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min.
ingredienser
- 300 g mel
- 250 g smør
- 250 g sukker
- 5 æg
- 1/2 pakke bagepulver
- 1 pakke vaniljesukker
- 1 glas mineralvand
- 2 poser med chokoladepudding til kold omrøring
- 1 bar blokchokolade
bagetid
Ved 180 grader Celcius cirka 1 time
forberedelse
- Ingredienserne blandes alle sammen til en glat dej.
- Afhængig af æggens størrelse kan det være nødvendigt at bruge lidt mere mineralvand (mineralvand, fordi kulsyre gør dejen virkelig løs).
- Når dejen røres, griber vi en hammer.
- Den stadig pakket chokoladehakkes hugges i store stykker med hammeren og tilsættes derefter til dejen.
- Sørg for, at stykkerne er relativt store, så chokoladen efter bagning ikke er smeltet fuldstændigt, så chokoladestykkerne oprettes.
Enhver, der kan lide "klistrede" brownies, vil elske denne kage. Den reducerede mængde mel i forhold til en normal svampekage gør kagen pænt saftig og ikke for tør.
Ekstra tip: Jeg laver altid et "hvidgummidæk" ud af kagen, dvs. Jeg børster kagen med mørk chokolade på siden og hvid chokolade på toppen. Ser temmelig sjov ud.
