Kinesisk gulerodspande
Du har brug for 1 pose ris, 1 kyllingefilet (100 g), 350 g gulerødder, en stor løg, 2 spsk olie, 1/2 tsk salt / peber og en spiseskefuld sojasovs.
Kog risen i saltet vand i cirka 20 minutter. Vask Hänchenefilet, tør og skær i meget tynde strimler. Skræl, vask og skær gulerødderne i tynde strimler. Skræl løgen og skær i tynde skiver. Opvarm nu olien i en stor gryde, stek kødet og ned til niveau 8. Tilsæt gulerødderne (omrør i 6 minutter). Tilsæt løgskiverne (steg i yderligere 6 minutter). Brug salt / peber og sojasauce til krydderier.
