Kyllingefilet i marinade til grilling
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 5 min.
Det er grilltid igen:
Her er en fantastisk marinade til kyllingefilet:
- Et par spiseskefulde god vegetabilsk olie
- friskpresset hvidløg
- noget chili pulver eller peber
- en spiseskefuld sennep
- god 1 spsk curry
- og et godt skud af brandy
- lidt salt
bland alt godt. Skær kødet i passende stykker, ikke for lille, ellers falder det gennem grillen ;-) og lad det marinere i marinaden i mindst et par timer.
Det smager lækkert og er meget ømt.
