Ostekage med mandarinstykker
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 50 min.
Samlet klargøringstid: 1 time og 20 minutter.
Faktisk kaldes denne kage "doven husmorskage", men kan bage de flittige husmødre. Han bliver fluffy og er bare lækker.
ingredienser
sal:
- 250 g mel
- 75 g sukker
- 1 æg
- 75 g
- margarine
- 1 tsk bagepulver
- 1 spsk creme fraiche
Elt alt godt, og afkøl.
ingredienser
topping:
I en skål:
- 500 g kvark
- 2 æg
- 140 g sukker
- 1 knivspids salt
Pisk alt sammen med pisken.
Fortsæt derefter til:
- 1 stk. Custardpulver
- resten af creme fraiche
- 1 kop olie
- 2 kopper mælk
Tag den tomme kop creme til cupmålet.
- Bland godt med hinanden, indtil olien også har bundet godt sammen med dejen. Du kan se det hvirvlende, hvad jeg mener med det.
- Tryk nu på dejen fra jorden i en rund 26-er-form, men skab ingen kant. Det behøver det ikke.
- Hell quarkblandingen over det. Bare rolig, det sidder fast når du bager.
- Derefter distribueres endnu en lille dåse med drænet mandarinbit over det for hånd.
- Bages ved 160 ° C i 50 minutter.
Den smager sååå lækker, at du kan lide at spise et andet stykke.
Du kan nyde det lunkent eller køligt i køleskabet.
