Quarktorte
dej:
- 1 æg
- 100 g sukker
- 100 g margarine
- 250 g mel
- 1/2 pk bagepulver
Ædel alt sammen, og udfyld en springformpande.
topping:
- 500 g kvark
- 3/4 kop olie
- 2 æg
- 1 kop creme fraiche
- 250 g sukker
- 1 stk. Vanilj budding
- 1/2 liter mælk
rør det hele op og hæld det på dejen.
Bare rolig, overfladen er meget flydende, men det er sådan, den skal være. Derefter alt ved ca. 200 ° C 1 og 1/4 time. Bag bundsvarmen.
Lad kagen afkøle i ovnen.
