Gulerodssalat - hurtig og nem

Gulerodssalaten gjorde vi for nogle par på en forkælende aften. (Selvfølgelig med lidt flere gulerødder)

De få ting, du har brug for:

200-500g fint revne gulerødder (vigtigt! Afhænger af antallet af mennesker)
Noget vegetabilsk olie og eddike
solsikkefrø
salt

Læg de fint revede gulerødder i en skål og bland et par spsk vegetabilsk olie og et par spsk eddike i en lille skål (mere eller mindre olie eller eddike, afhængigt af din smag). Til sidst tilsættes lidt salt til det. Hæld bare gulerødderne og bland. (OBS: tilføj lige før servering). Drys bare over solsikkefrøene og server.

Det er også velegnet til variiren efter smag.

Sådan laver du brun sovs | Gorm | GoCook by Coop | Marts 2024