Kål hurtigere og mindre lugt

Hej alle sammen, kære lille køkken.

Jeg har følgende oplevelse:

Når jeg laver kål, tilsætter jeg 1/4 teskefulde kaustisk soda til det kogende vand.


1. Kållugt er ikke så intens. Selvom min nabo er glad, når det lugter så lækkert i trappeopgangen.

2. Kålen er mindst 6 minutter hurtigere, afhængigt af mængden.

3. Flatulens er meget mindre, mavepine også.

Men brug venligst ikke sodavand i rødkål eller grønnkål, ellers bliver det gråt.

Bidibididip - Advokatens New Orleans Jazzband - Sea-Side Club, Juelsminde | Marts 2024