Smør-chokolade pølse

Original opskrift!
Ved første øjekast ligner det virkelig en salami, men kager sød og kakao.

Du har brug for:
1. 400 g smørkiks
2. 200 g smør
3. 120 g sukker
4. 4 spsk kakao i pulverform (bedst af alt at drikke kakao)
5. 2 æggegult

Bryd kiksene i en stor skål, så stykkerne er ca. 0,5 x 0,5 cm store. (Som stykker fedt i en salami)
Smelt smøret i en gryde, tilsæt sukker, æggeblomme, kakao og kog op. ADVARSEL! Kog ikke for længe, ​​ellers brænder massen i bunden af ​​gryden.
Hæld derefter blandingen i skålen med de smuldrede kiks og bland, indtil det bliver en dejlig blød masse.
Tag derefter et stykke plastfolie (ca. 30 cm lang) og læg 4 - 6 skeer af massen på folien. Du dækker massen med folien og danner en "pølse". Du ruller dem og klemmer dem i enderne, så de ikke bliver for længe. Så du får omkring 4 pølser. Så kommer de i køleskabet for at størkne, og du kan nyde dem efter ca. 5 timer.
Lækker, hurtigt lavet og populær.

PRINSESSEDRØM med chokolade og jordbær | KAGEMAGI | Marts 2024