Blueberry pie

tid

Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 1 time.

ingredienser

  • 125 g Magarine
  • 4 æggeblommer
  • 1 knivspids salt
  • 150 g sukker
  • 200 g mel
  • 1 pakke bagepulver
  • mælk
  • 4 æggehvider

forberedelse

  1. Bland alt sammen. Tilsæt så meget mælk, at du får en løs dej.
  2. Pisk æggehvider indtil de er stive og fold ind.
  3. Anbring halvdelen i en rund bagepande. Giv blåbærene over det.
  4. Læg nu den anden halvdel af dejen over blåbærene.
  5. Bages i ovnen ved 175 ° C i ca. 30-45 minutter. Kontroller med en tandstikker, om dejen er igennem.

Tip: Smager også godt med kirsebær.

The BEST Blueberry Pie | Februar 2024