Black Forest cake ENKEL
tid
Samlet klargøringstid: 45 min.
ingredienser
- 6 æggehvider
- 6 spsk varmt vand
- 1 pr. Salt
- 200 g sukker
- 1 pk vanillinsukker
- 6 æggeblommer
- 300 g mel
- 1 spsk kakao
- 1 stk bagepulver f
- 1 glas kirsebær
- 1/2 l fløde
- revet chokolade
forberedelse
- Protein, vand u. Pisk saltet indtil fluffy, tilsæt sukker. Hæld langsomt i vanillinsukkeret, slå til det er stift, fold æggeblommen ind.
- Mel, kakao u. Bland bagepulveret syv, fold det forsigtigt ind.
- Læg springformen ud med bagepapir, fyld dejen straks ud.
- Bages i forvarmet ovn ved 200 ° C i 20-25 minutter. Lad det køle af.
- Halver bunden 1 x vandret.
- Spred bunden med lidt pisket fløde, spred kirsebær ovenpå (lad et par kirsebær være som dekoration), 2. sal ovenpå, med pisket fløde, kirsebær og andre. Pynt chokoladefaserne.
