Barbecue sauce Chimichurri

tid

Forberedelsestid: 20 min.

Med os i grillsæsonen altid i køleskabet og skal konstant fornyes, Chimichurri:

ingredienser

a)


  • 1 rød peber (hakket, meget fin)
  • 1 stor tomat (flået, renset, hakket)
  • 1 løg (hakket, meget fin)
  • 2 hvidløgfedd (hakket)
  • 2-3 tsk persille (hakket)

b)

  • 125 ml olie (raps- eller tistelolie)
  • 250 ml brandy eddike
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk knust sort peber
  • 1 tsk oregano

forberedelse

  1. Bland alle ingredienser a) og ingredienserne b) hver for sig.
  2. Bland derefter godt, dækket i mindst 12 timer i køleskab.

Smager godt sammen med pølser og grillet kød.

Nyd dit måltid!

How to make classic BBQ sauce and chimichurri | Best BBQ Recipes | Marts 2024