banana split
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Banan split, som jeg kan lide det, og til tider kogte til min familie.
Ingredienser til 2 personer:
- 2 bananer (skal være lidt mere moden, men bestemt uden trykmærker)
- Juice 1/2 citron
- 4 øser vanilleis
- 200 g fløde, kold
- 1 pk vaniljesukker
- 1 glas Amarena-kirsebær
- 100 g hasselnød sprødt
forberedelse
- Klassisk halveres bananerne. Men jeg har altid skåret dem direkte, så de kan spises bedre. Drys lidt citronsaft over dem, så de ikke bliver brune.
- Pisk den kolde fløde sammen med posen med vaniljesukker, indtil den er stiv.
- Anbring 2 store øsker med vaniljeis i hver af de langdækkede dessert- eller isskåle, og draper 1 skivet banan rundt om den.
- Spray fløde i store tuffs, tilføj nu amarena kirsebær med juice over fløten (ikke billig, men for mig er de et must med dette præparat).
- Drys til sidst hasselnød sprød over det. I stedet kunne du naturligvis også tage chokoladesprinklinger, det har jeg gjort nogle gange, men sprødt smagte vi bare bedre.
Nyd det nu ...
