Banan undertiden hjertelig med hakket kød
ingredienser:
250g hakket kød
Salt, peber
3-4 heapede spiseskefulde ketchup
1/2 hakket løg (medium)
op til 250 g bananer (måske mindre ved første forsøg)
Bland hakket kød med salt, peber og hakket løg, stek derefter kraftigt under omrøring med en træske. Rør derefter ketchupen ind og tilsæt til sidst omtrent den samme eller halvdelen af så mange bananstykker eller skiver (tidligere skrællet af).
Steg hurtigt, indtil bananstykkerne begynder at tørre. Rør alt omhyggeligt, og lad det passere et øjeblik, før servering.
Smager først underligt, men derefter mere!
