Bananskiver - hurtig og virkelig lækker!

1 pkg. Oetker "Paradise Cream Vanilla" lt. Instruktioner til forberedelse (muligvis lidt rom) og koldt.

Forvarm ovnen til 180 ° C, læg en bageplade med pergamentpapir.

Til kiksdejen 4 æg med 90 g florsukker og 1 pkg. Vaniljesukker, indtil skummende, indtil massen kaster bobler og er næsten hvid.


Bland derefter 80 g mel med 20 g revne hasselnødder og løft forsigtigt under dejen. Fordel massen jævnt på arket og lad stå i ca. 12-15 min. ind i røret.

Tip: Hvis kiksdejen er klar, test med fingertryk: Efter ca. 12 minutter i midten af ​​dejen skal du forsigtigt trykke med en finger - når dejen hurtigt hæver sig igen og trykpunktet forsvinder, er dejen klar!

Mens dejen er i ovnen, skal du halve 3-4 bananer, skære dem og drys med citronsaft. Bland noget abrikos marmelade med rom, indtil det er glat.


Hæld den færdige dej på et viskestykket, der er drysset med lidt kornet sukker og skåret i to.

Drys den ene halvdel med syltetøj og dæk med bananstykker. Til sidst spreder du vaniljekremen på toppen og læg den anden halvdel af Biscit på toppen.

Til sidst smelter du endnu 100 g chokolade med en strejf fløde og hæld den over.

40 minutter i alt - bananskiverne kan serveres med det samme!

Bananbrød - den bedste opskrift på lækkert saftigt banan brød | Marts 2024