Bananrester: Bananyoghurtis

En god idé - resterende brug til bananer: bananyoghurt "is".

Hvem ved ikke det: Alle skrig på bananer, du køber en forsyning og pludselig har ingen lyst til det mere. Og bananerne med brune pletter spiser ikke mere, selvom de virkelig er søde.

Man har ikke altid lyst til at bage - så ofte er biobakken det sidste hvilested for gode bananer.


Det behøver ikke være det!

Jeg er for nylig vant til at skrælle brune bananer, skære dem og hver for sig (ikke de enkelte skiver - en banan hver ...).

Hver gang min datter er i humør til en is, hælder jeg en kop yoghurt (150 g) i en høj blandeskål, tilsæt en frossen banan og puré med blenderen (jeg har en stav fra ESGE - han får alt lille) ,

Min datter er meget ophidset, og mors sjælen beroliger sig. Der er ikke noget sukker i det, og alt er helt sundt.

I øvrigt synes jeg det også er lækkert ...