Bananbrød i twist-off eller tumblerglas
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 45 min.
Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min.
Bananbrød i twist-off eller tumblerglas
ingredienser
- 4 overmodne bananer
- 4 spsk yoghurt, naturlig
- 350 g mel
- 200 g sukker
- 2 stk vaniljesukker
- 2 æg
- 0,5 tsk salt
- 1 pik tandsten bagepulver
- 2 spsk rapsolie
- 100 g chokoladedråber
- 100 g chokoladesprinkler
- 200 g hasselnødder, malet
- lidt smør eller olie til smøring
forberedelse
- Skræl og puré bananer, tilsæt yoghurt og bland.
- Rør alle andre ingredienser ind efter hinanden godt.
- Smør twist-off eller tumbler-linser.
- Fyld halvt fyldt med dej og placer på gitteret i den kolde ovn.
- Bages ved 175 grader i cirka 45 minutter.
- I mellemtiden koges låg på brillerne.
- Når kagerne er klar, luk dem med låg og sæt dem tilbage i ovnen og lad dem køle af.
