Asian noodle salat

tid

Forberedelsestid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.

Lækker asien nudelsalat med solsikkefrø og mandelpinde.

ingredienser

  • 1 hoved kinakål eller lille hvidkål
  • 1 flok forårsløg eller 1 løg
  • 2 stk. Kylling af asiatisk noodle-type (den billige f.eks. Yam-yam, fås på minitider) er bedst
  • 4 spsk solsikkefrø
  • 100 g mandelpinde

sovs

  • 1/2 kop olie
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 4 spsk sukker
  • 4 spsk eddike
  • sauce blandingen fra pasta snack

forberedelse

  1. Skær den kinesiske kål i strimler, vask og tør, finhak forårsløg, knus nudlerne fra pastasnappen i hånden og tilsæt begge over salaten.
  2. Bland alle ingredienser til saucen og hæld salaten over.
  3. Steg solsikkefrø og mandelpinde i 1 spiseskefuld olie og hæld salaten over, bland alt og lad det stå i et par timer.

*** Smager virkelig velsmagende ***

Recipe of the Day: Ina's Crunchy Noodle Salad | Food Network | Marts 2024