(til ca. 4 personer) Tyrkiet, kylling eller mørbrad - ca. 400 g Bambusskud - kl. kan Svampe - friske - ca. 200 g Gulerødder - friske - omkring 3-4 stykker Bønnespirer - friske eller små kan Ananas -...
tidSamlet klargøringstid: 35 min. Løg og peber æble chutney: ingredienser 4 løg 2 æbler 125 g rørsukker 150 g rosiner 2 Pepperoni salt 1 laurbærblad 4 nelliker 1 tsk sennep 375 ml let eddike 2...
Her er en opskrift på en asiatisk suppe med minimal anstrengelse. Hvis du kan lide at trylle frem noget uden at skulle købe en masse ingredienser - vil der være mere tid til aftenen i to eller så ......
Denne ret kommer fra Indonesien, min mor bragte den derfra. Det kaldes Sambel gorang telor. Ingredienser til 4 portioner: 4 hårdkogte æg 1 løg 1 fedd hvidløg 1 rød peber pod 2 spsk tomatsaft 1...
Går godt sammen med grøntsager sød og sur (hjemmelavet eller fra glasset) og basmatiris. Ingredienser til 2 personer 300 g kyllingebryst uden hud mel majsmel sojasovs sherry vegetabilsk lager...
Mine asiatiske stegte kyllingestykker og basmati ris passer til dette. Ingredienser til grøntsager til 4 personer: 1 rød peber 2 gulerødder 100 g agurk 100 g selleri 1 fedd hvidløg 100 g...
Selvom sushi bliver mere og mere populær og almindelig i Tyskland, er der stadig mange fordomme, selv blandt dem, der selv vil lave sushi. Derfor kom jeg med ideen om at uploade et par grundlæggende...
Denne sauce smager så godt, nogle ris med ristede grøntsager, det er nok! Du har brug for: 1 glas jordnøddesmør, Asien-butik eller et stort supermarked 1 kop mælk 2 tsk ketchup 1 kop vand 1 tsk...
En relativt simpel opskrift på asiatiske (primært japansk, med resten af Asien kender jeg næppe mig selv) nudelsuppe. Efter mange (til tider ganske praktiske) poser og lignende siges igen og igen,...
Jeg kan godt lide at lave indisk i mit liv. Levercurryen har allerede smagt nogle, leveren kan ikke lide ellers! Det er slet ikke skarpt. Selvfølgelig den, der vil finpudse med lidt Tabasco. For 2...
