Asiatiske køkken

Alle Artikler


Kyllingsuppe asiatisk - i den kolde sæson
April 2024

Kyllingsuppe asiatisk - i den kolde sæson

tidSamlet klargøringstid: 2 timer Ingredienser og klargøring 1 kylling eller kylling i en bouillon af: 1 1/2 liter vand Salt, peberkorn root persille 1 syltestykke ingefær 1-2 chilipepper 1 stykke...

Sukyaki - også som fondue
April 2024

Sukyaki - også som fondue

1/3-reglen gælder: 1/3 sojasovs (med Kikkoman-saucens smag uforlignelig, fås også på Lidl) 1/3 vand eller bouillon (men kan være for salt til nogle) 1/3 let øl Sukker (afhængigt af smag og mængde...

Indisk kyllingekorma
April 2024

Indisk kyllingekorma

For 4 personer tager: 4 kyllingebrystfileter 1 stor løg 5 fed hvidløg 1 spsk tomatpuré 100g mandelflager 100g rosiner 500 ml kyllingbuljong (øjeblikkelig) 400 ml kokosmelk 1-2 spsk ingefær (formalet)...

Grøn karry med kokosmelk, kød og grøntsager
April 2024

Grøn karry med kokosmelk, kød og grøntsager

Dette er en rigtig enkel opskrift på en lækker thailandske ret. Perfekt til et måltid til to eller flere for en hel gruppe. Det er hvad du har brug for: Kød (kyllingebryst, kalkunbryst, svin...

Asiatisk pande - bare lækker
April 2024

Asiatisk pande - bare lækker

ingredienser 1 purre, nogle broccoli, courgette, gulerødder og / eller andre sæsongrøntsager eller frosne grøntsager nogle finhakket persille eller andre urter, lidt raps- eller tistelolie Kornet...

Toffee pan (indisk)
April 2024

Toffee pan (indisk)

Toffee pan (indisk) ingredienser 2 poser kyllingeben (8 stykker) 4 normale løg 4 store knopper tæer 2 mellemstore ingefærstykker 1 varm peber (knivspar) 5-6 mellemstore kartofler 3 tomater krydderier...

Indiske krummer
April 2024

Indiske krummer

4 personer: 4 kalvekød-escaloper, 1 dåse asparges, 1 dåse svampe, 1/4 l fløde, mandariner og ananasskiver. Grundmad: 20 g mel, 20 g fedt, 1/4 l asparges eller champignonvand, hvoraf en kryds med...

Sulten, men ingen tid? Mie nudler!
April 2024

Sulten, men ingen tid? Mie nudler!

Ofte har du ikke tid, men sult stopper ikke der. Da du stadig ønsker at være opmærksom på dens slanke linje, har jeg en rigtig god og enkel opskrift, og det er hurtigere end bare en pizza i ovnen at...

Stegt Mie nudler
April 2024

Stegt Mie nudler

Hvis min lille en-husstand skal gå hurtigt (eller jeg ikke har lyst til at lave mad), er der stegt mie-nudler med pølse, skinke, salami - afhængigt af hvad køleskabet er lavet af. Det kan være...

Kylling med karry
April 2024

Kylling med karry

Ingredienser til 2 personer: 2 kyllingenschnitzel 1 gulerod bambusskud friske svampe 1 peber 1 løg noget bouillon 1/2 kop cremefine 2 spsk fiskeolie karry krydderier måske noget peberpasta...