Æblecake i koppen

I en kop passer ca. 150g

ingredienser

  • 1 kop olie
  • 2 kopper sukker
  • 3 kopper mel
  • 4 æg
  • 1 hel teskefuld bagepulver og 1 belagt teskefuld bagepulver
  • 6 dråber vaniljesmag
  • Endelig 1 kop mineralvand

forberedelse

Lav en dej (Meget vigtigt: mineralvand i slutningen):

Skræl 4-5 æbler, afhængigt af deres størrelse, og skær dem i terninger. Bedr juice af en halv appelsin over det. Fordel æblerne på dejen. Dæk en springformpande med bagepapir, og lag kanten med olie. Hæld dejen og drys æblerne over. Det hele skal være ved 175 ° C i 90 minutter i den elektriske komfur. Hvis denne kage truer med at blive brun, skal du give bagepapir for at dække den over.

Endnu et tip: lav en smag med en shish kebab midt i kagen efter 60 minutter.