Vanedannende sprøde risterninger

Du har brug for:

  • en større pot
  • ca. 20 g smør
  • Marshmallows: lige nok til at dække bunden af ​​gryden (de bedste er de amerikanske hvide marshmallows, men de andre er også ok)
  • En halv gryde med crunchy ris (Ris crispies at hælde mælk over til morgenmad!)
  • rektangulær bagepande: størrelse efter øje

Smelt smøret i gryden, tilsæt marshmallows, rør indtil marshmallowen er flydende, tilsæt den sprøde ris og rør. Hvis den sprøde ris trækker rigtig fine tråde, så har han det helt rigtigt.

Læg det crunchy korn i den firkantede bagepande, og glat massen med olierede hænder (men ikke for fast!). Lad det køle af og skære i terninger.

Cremet fetadip med sprøde grøntsagsfritter | Maria Vestergaard | April 2024